Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR EN EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Mendel
VARIEDAD: Cabernet Franc
REGIÓN: Finca Remota, Paraje Altamira en Valle de Uco
ALTITUD: 1,050 msnm a pie franco
ENÓLOGO: Roberto de la Mota
CEPAS: Cabernet Franc 100%
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. De ellas 1/3 son nuevas
ORGÁNICO: NO
PRESENTACIÓN: Botella de 750cc
Mendel Cabernet Franc es elaborado con uvas de viñedo propio ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. Este varietal presenta aromas frutados tales como frambuesas, cerezas y un costado especiado, típico de la variedad, que aporta frescura y complejidad. Sus taninos son firmes y maduros con una textura sedosa y de gran elegancia. Mendel Cabernet Franc es el ejemplo de lo que esta variedad puede dar en el inigualable terruño de Paraje Altamira.
