Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR EN EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
Composición varietal
100% Malbec
Viñedos
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
Crianza
Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.
Añejado 14 meses en barricas de roble francés nuevo.
Notas de cata
De color púrpura con reflejos rubí.
Intenso aroma a frutas negras (cereza, arándano) enriquecido con una nota distintiva de pimienta.
Los taninos son densos, sin embargo, es untuoso y sedoso.
Un final persistente con sabores de pan de jengibre.
Potencial de guarda
10 años.
Se aconseja
Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
