Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR EN EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Finca La Anita
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: Malbec 100 %
ALCOHOL: 14 %
UBICACION / ORIGEN
Finca La Anita, Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Añejado por 90 días en barricas nuevas y de un año de uso, roble de Alliers, tostado medio. Se separan las uvas del escobajo y luego de una molienda suave, fermenta en tanques de acero inoxidable por 8 días, a temperaturas controladas por debajo de 26°C. Fermenta por acción de levaduras de cultivo.
