Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR CON EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
FICHA TÉCNICA
Color violeta intenso y profundo, aromas a frutos del bosque, notas de grafito, cereza negra, moka y especias. Es probablemente hasta ahora la mejor y más estructurada versión de nuestro ícono Malbec, manteniendo intacta su elegancia, fineza y múltiples expresiones.
PRODUCTOR: Doña Paula
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
VOLUMEN: 750 ml
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: Ensamblaje de nuestras mejores uvas de los valles de Ugarteche y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
CRIANZA: Envejecido en barricas de Roble Francés Taransaud por 24 meses.
ELABORACIÓN
La vendimia tuvo lugar más tarde que en vendimias previas, por lo tanto llevándola a una extra dimensión en términos de riqueza y concentración. En Doña Paula, nuestros viñedos y vinos han sido siempre manejados usando prácticas de agricultura sustentable. Maceración fría, antes de la fermentación alcohólica al estilo Doña Paula, buscando preservar aromas frutales primarios. Fermentado con levaduras nativas, a bajas temperaturas. Este vino no es filtrado.
