Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR CON EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
Winemaker: Gonzalo Tamagnini-Martín Sesto
Tipo: Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Composición Varietal: 85% Cabernet Franc; 10% Petit Verdot; 5% Syrah.
Zona de Origen: Gualtallary
Tupungato
Valle de Uco
Región: Gualtallary
Método de cosecha: Extracción de espalderos ubicados sobre el lecho de un río seco con suelos rocosos y con uvas de parrales.
Vinificación: En los bines que se eligieron para hacer este vino encontramos mucho potencial en el proceso fermentativo. Las uvas de todos varietales fueron cofermentados juntos en microvinificaciones con porcentajes similares al corte final. La maceración duró 26 días buscando concentración y estructura. Una vez finalizado este proceso se envió todo a barricas francesas de 2do uso durante 20 meses.
Crianza
Barricas francesas de 2do uso durante 20 meses
Acidez
5,50 g/l
Contenido
750 ml
