Descripción
LA IMAGEN ES DE CARÁCTER ILUSTRATIVO (LA AÑADA O DISEÑO DE ETIQUETA PUEDEN DIFERIR CON EL PRODUCTO QUE SE ENTREGA)
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Saint Felicien Sauvignon Blanc presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Intenso en nariz y de gran complejidad, recuerda a flores de ruda y frutos cítricos con suaves notas minerales. En boca, fresco y elegante, presenta una acidez marcada y vivaz.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. Ferm. 15º C durante 25 días. Sin fermentación maloláctica.
Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable, con removido de borras. Sin paso por roble.
Acidez Total: 6.15 gramos/litros
pH: 3.29
